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Az. Agr. la Bresca di Verani Giada
Punto vendita e laboratorio:
Via Roma 24B - Montescudaio (PI) 56040
Toscana - ITALIA
p.IVA 02194660508
Cell. 338 18 44 628
Mail: lechicchedigiada@gmail.com
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Miele di Erba medica
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Miele di Erba medica - 500g
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Miele di Erba medica - 250g
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Miele di Erba medica - 125g
€3.00 (In Stock)
Miele di Erba medica - 125g
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Il miele di erba medica (Medicago sativa L.), conosciuta anche con il nome di “erba Spagna”, viene raccolto dalle api sui fiori di questa pianta molto diffusa nel nostro territorio. È una tipica specie utilizzata nell'avvicendamento colturale, produce dell'ottimo fieno ma anche del buonissimo nettare per le nostre api, che ne vanno ghiotte.
La produzione del miele si ha soprattutto nell'estate, quando l'ultimo taglio non viene fatto e l'erba medica viene lasciata fiorire completamente.
Colore: ambra chiaro/nocciola
Sapore: delicato e floreale, con note di erba fresca e fieno. Ricorda anche il mosto d'uva,
La cristallizzazione è un fenomeno naturale.
